Essen & Trinken
Die multikulturellen Ursprünge der Einwohner wirken sich auch auf die Küche Vancouvers aus. Das kulinarische Angebot ist sehr vielseitig. Beim Urlaub in der Stadt können Sie täglich Delikatessen aus den unterschiedlichsten Ländern kosten. Außerdem gibt es viele Bars, Kneipen, Clubs und Restaurants, in denen ein geselliger Abend verbracht werden kann.
Restaurants
Vij's Restaurant
In dem Restaurant erwartet Sie würzige indische Küche. Das Lokal ist auch bei den Einheimischen sehr beliebt. Die gemütliche Atmosphäre, das leckere Essen und der nette Service tragen ihren Teil zum Erfolg des Restaurants bei. Reservierungen werden nicht angenommen, man kann nur auf die Warteliste gesetzt werden. Wenn Sie vor dem Restaurant auf einen Platz warten, werden Ihnen Drinks und Tee gereicht.
Vij' Restaurant
1480 West 11th Avenue
Vancouver
Öffnungszeiten: 17:30-22:00
The Cannery
Im Cannery werden Köstlichkeiten aus dem Meer serviert. Die frische und unkonventionelle Zubereitung der Gerichte hat jedoch seinen stolzen Preis. Im Cannery kann man allerdings auch einen wunderschönen Blick auf den Hafen und die Berge genießen.
The Cannery
205 Commissioner Street
Vancouver
Öffnungszeiten: 10:30-22:00
Shabusen Yakiniku House Ltd.
Knurrt Ihr Magen unüberhörbar und Sie möchten sich am liebsten mal so richtig satt essen? Dann besuchen Sie das Shabusen Yakiniku House. Das Restaurant ist für sein All-you-can-eat-Angebot bekannt. Man kommt hier allerdings nur auf seine Kosten, wenn man Sushi und andere japanische Gerichte liebt.
Shabusen Yakiniku House
202-755 Burrard Street
oder
2993 Granville Street
Vancouver
Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 11:00-14:30 und 17:00-22:30
Lumière
Das Lumière gilt als bestes Restaurant der Stadt. Es werden 6 bis 7-Gänge Menüs serviert. Die Kreationen werden aus nordamerikanischen, asiatischen und französischen Zutaten zusammengestellt. Dabei entstehen außergewöhnliche Gerichte wie Ananasravioli mit Papaya-Passionsfruchtmousse und Anis-Vanillesirup.
Lumière
2551 West Broadway
Vancouver
Öffnungszeiten: Dienstag-Sonntag 17:00-23:00
Tojo's Restaurant
Das Tojo's ist bekannt für das leckerste Sushi der Stadt. Überzeugen Sie sich selbst und lassen Sie sich von dem leckeren Essen kulinarisch verführen.
Tojo's Restaurant
1133 West Broadway
Vancouver
Öffnungszeiten: 08:00-21:30
Rasputin
Köstlichkeiten aus Russland werden im Rasputin angeboten. Die Preise sind human, die Portionen riesig. Russische Live- Musik sorgt für Stimmung und um einen der 40 verschiedenen Vodkas wird man in diesem typisch russischen Restaurant nicht herum kommen.
Rasputin
457 West Broadway
Vancouver
Öffnungszeiten: Dienstag-Sonntag 17:00-23:00
Diverses
Lotus
Sind Sie Fan von Elektro- und Housemusik? Dann besuchen Sie das Lotus und machen die Nacht zum Tag. Das Publikum ist zwischen 20-30 Jahre alt und die nette Atmosphäre beschert Ihnen einen schönen Abend.
Lotus
455 Abbott Street
Gastown
Vancouver
La Casa Gelato
Wenn Sie Hunger auf ein leckeres Eis haben, besuchen Sie das La Casa Gelato. Die Eisdiele besitzt eine Auswahl von mehr als 200 Eissorten. Probieren Sie mal eine exotische Sorte wie Thai-Basilikum, Zitronengras oder Loganbeere.
La Casa Gelato
1033 Venables Street
Vancouver
Öffnungszeiten: Montag-Sonntag 11:00-23:00
Salt Tasting Bar
Die Salt Tasting Bar gehört zu den außergewöhnlicheren Bars der Stadt. Interessante Kombinationen mit verschiedenen Weinen, Käse und Gewürzen entstehen hier. Zum Beispiel können Sie hier Blauschimmelkäse und Honig auf Brot probieren. Dazu ein köstlicher Wein, denn gerade für Weinliebhaber ist diese Bar ein Besuch wert.
Salt Tasting Bar
46 Water Street
Gastown
Vancouver
Öffnungszeiten: täglich von 16:30-24:00